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「第2回 粉博（こなはく）」が、2023年6月21日(水)～26日(月)に東武百貨店 池袋本店で開催されます。
お好み焼きやたこ焼きをはじめ、パン・うどん・そば、きな粉スイーツなどの「粉グルメ」が集結します。
この記事では、池袋東武「第2回 粉博（こなはく）」の注目グルメや見どころを紹介します。
- 6月21日(水)～26日(月)の6日間開催
- 小麦粉･きな粉･米粉･抹茶など全38店
- 大阪･広島など全国各地の人気店が登場
- スイーツやパン･麺類も多数
- かき氷など和スイーツのイートイン
粉博定番！大阪･広島を代表する粉ものグルメ
生だこから焼き上げるたこ焼や、東武限定のお好み焼き、行列ができる大人気「551HORAI（蓬莱）」など、人気粉ものグルメが集結します。
【大阪】道頓堀 赤鬼
実演販売 東武限定品
味くらべ(旨口ソース・岩塩・ダシしょうゆ・タルタルソース／各4個入) 1,401円
赤鬼のたこ焼きは、素材にこだわり、生だこから焼き上げるのが特徴。
4種類の味を食べ比べできる東武限定品を発売します。
【広島】お好み焼き みっちゃん横川店分家
実演販売 東武限定品
海鮮大葉チーズお好み焼き 1,836円
昭和25年創業の老舗「みっちゃん」の暖簾分け店が登場。
お好み焼きと相性抜群な2種類のチーズと、海鮮がたっぷり入っています。
大葉の爽やかな香りがたまらないおいしさです。
【大阪】551 HORAI（蓬莱）
実演販売
おすすめBセット(豚まん6個、焼売10個、焼餃子15個) 2,551円
催事のたびに大行列ができる「551 HORAI（蓬莱）」。
甘いたまねぎと荒切りの豚肉が絶妙なハーモニーを奏でる、豚まん＆焼売。
豚肉と新鮮な野菜のバランスが秀逸な焼餃子。人気の3種セットを販売します。
東武限定品や初出店の「きな粉」スイーツ
全国菓子大博覧会で受賞歴がある老舗店の銘菓など、きな粉グルメが楽しめます。
【東京】QINA＆Co.(キーナアンドシーオー)
実演販売 東武限定品 イートイン
QINA THE PARFAIT mini 660円
北海道生乳のソフトクリームに、オリジナルのわらび餅・粒あんをのせた和風パフェ。
仕上げに特製きな粉をトッピングしています。
くるみやきな粉の豆菓子付。
【神奈川】生わらびもち・焙煎ほうじ茶 鎌倉 凛
実演販売 東武限定品
生わらびもち 極上きなこ 1,001円(1箱／200g)
本わらび粉を使用した「生わらびもち」と希少な茶大豆きな粉を使用。
ほかにも玄米茶など5種類の味を販売。
【京都】嵐山のむら
実演販売 東武限定品 イートイン
京碾ききな粉のティラミスパフェ 880円
マスカルポーネクリーム・アイスに本葛餅や白玉、きな粉シロップが入った和風ティラミスパフェ。
たっぷりのきな粉に、抹茶せんべいをのせました。
国産大豆を原料とした、香りの良い「京碾き（きょうびき）きな粉」を使用しています。
【大分】やせうま本舗 田口菓子舗
豊後銘菓やせうま 756円(5個入)
大分県で愛されている郷土菓子、やせうま。
大豆を自家焙煎・自家製粉して作ったきな粉を餡にして、求肥で包んでいます。
もっちりした食感が楽しい半生菓子です。
暑い日にぴったり！ひんやり「抹茶」スイーツ
濃厚な宇治抹茶を使用したババロアやかき氷、八女抹茶を使ったソフトクリームなど、ひんやりスイーツが揃っています。
【京都】京都・東山茶寮
実演販売
宇治抹茶ババロア 661円
手仕込みの滑らかな宇治抹茶ババロアに、特製小豆、白玉をトッピング。
手作りの特製抹茶みつにも注目です。
【兵庫】天然氷のかき氷 ひめじ官兵衛堂
実演販売 東武限定品 イートイン
抹茶ときな粉の苺ミルフィーユ 1,800円
淡路産のマスカルポーネでできた泡状のムースに、贅沢な香りの宇治抹茶をのせたかき氷。
かき氷の中には、丹波産黒豆きなことカスタードが入っています。
摘みたて夏いちごシロップ付き。
【福岡】梅野製茶園
実演販売 イートイン
黒蜜きなこ八女抹茶ソフト 550円
濃厚な香りの八女抹茶を使用したソフトクリームに、黒蜜きなこをかけて香ばしく仕上げています。
「米粉」を使ったスイーツも販売
米粉を使用したヘルシーなドーナツや、グルテンフリーのバウムクーヘンが登場。
【大阪】こめたる
米粉のおとうふドーナツ 各162円
(上からプレーン・抹茶・ココア・アールグレイ・レーズン)
北海道産のてんさい糖で甘さ控えめに仕上げた、もちもち食感のヘルシーなドーナツ。
新潟県産の米粉と、絹ごし豆腐を混ぜ合わせて作っています。
【愛知】ココトモファーム
ハードバウム玄米 2,100円
生米粉の玄米を使用した、栄養価の高いグルテンフリーのバウムクーヘン。
2021年愛知のふるさと食品コンテストで、農業水産局長賞・優秀賞を受賞しています。
パンや麺・ご当地ラーメンも注目！
今回の「粉博」でしか買えない個性豊かなパンや、日本各地の麺類をご紹介します。
【埼玉】ベーカリーズキッチン オハナ
東武限定品 数量限定
炙りねぎチーズたこ焼パン 486円
各日販売予定150点。うまみのある炙りネギ＆チーズがのった、たこ焼入りの東武限定パン。
【東京】旅館 栄進館
東武限定品 数量限定
ごまきなこバターパン 281円
各日販売予定100点。米粉入りの生地で、有機栽培大豆きなこ、北海道生乳バターで作ったきなこバター、ゴマを包みました。
【香川】亀城庵
東武限定品 数量限定
夏恋うどんセット(うどん120g×5袋、だし計5袋) 1,080円
各日販売予定50点。夏においしい麺とうどん出汁がセットに。レシピ付。
やかん亭
ご当地インスタントラーメン各種 157円～
日本各地の袋麺を150種以上販売します。※写真はイメージです
粉博でお気に入りのグルメを見つけよう
小麦粉グルメを中心に、きな粉・米粉など日本各地の粉ものグルメが集結する「粉博」。
昨年開催された「第1回 粉博」も大盛況でした。
今回も初出店9店を含む38店舗が集結し、見ごたえ・食べごたえがありそうです。
食卓を彩る逸品や、新しい味に出会えそうですね。
おいしい粉ものグルメで、お腹を満たしてみてはいかがでしょうか。
第2回 粉博(こなはく) 開催概要
- 【場所】東武百貨店 池袋店 8階催事場
- 【期間】2023年6月21日(水)～26日(月)
- 【営業時間】10:00～19:00
- 【住所】東京都豊島区西池袋1-1-25
- 【電話】0570-086-102
- 【アクセス】池袋駅西口 直結
- 【駐車場】東武百貨店にあり
- 【駐輪場】東武百貨店にあり
- 【HP】公式サイト
