【Bicerin】ビチェリンメトロポリタンシアターに行ってきた

※ビチェリンは2021年1月末に閉店しました。

2022年6月に「Cafe des Arts（カフェ・デ・アーツ）」がオープンしています。

1763年創業のイタリア・トリノ最古カフェ「Bicerin Metropolitan Theatre（ビチェリンメトロポリタンシアター）」。

東京芸術劇場2階のイタリアンレストラン「アルテアトロ」の隣にあります。

戯曲家プッチーニ、哲学者ニーチェ、文豪ヘミングウェイが愛した幻のチョコレートドリンク「ビチェリン」が有名です。

ヘミングウェイの「世界で残すべき100の物」に選ばれているとか。

幻なんて言われると、気になって飲まずにはいられません（笑）

というわけで、行ってきました！

ビチェリンはカフェ以外に食事系メニューもあり

店内は厳かでクラシカルな雰囲気。日曜日の12時過ぎに行ったのですが、空席が多くすぐに案内されました。

カフェなので、ランチタイムに特別混むようなことは少ないのかもしれません。とても静かで落ち着ける雰囲気のお店ですよ。

ランチメニューはありませんがブランチのセットメニュー2,200円（税込）があります。

Brunch セット

※セットドリンクは以下より選択
エスプレッソ、カフェアメリカ―ノ、アイスコーヒー、紅茶、アイスティー、カプチーノ

カフェだけあって、ケーキの品揃えはとっても豊富。ショーケースに並ぶケーキはどれもおいしそうでした。

ケーキ・ドルチェ系以外の食事単品メニューは、パニーノが4種類、ラザニア1種類です。価格はどれも1,361円（税込）

料金プラスで、セットサラダやセットスープ、セットチョコをつけることができます。セットチョコというところが、ビチェリンらしいですね。

パニーノ「ロースハム・モッツァレラチーズ」と「ビチェリン」を注文。ビチェリンのお値段は980円（税込）でした。

ビチェリンはエスプレッソ、チョコレート、生クリームの三層になっていて、「最初は混ぜずに飲んでください」と飲み方の説明を受けます。

冷たいふわふわの生クリームと、温かいチョコドリンク。口の中でミックスされる不思議な食感が面白かったです。

カカオのほんのりした苦みを感じつつ、甘みもしっかりある濃厚な味わいのチョコレートドリンクでした。

混ぜながら飲むと、繊細な味の変化が楽しめますよ。幻のチョコレートドリンクのビチェリン、一度飲んでみたかったので味わうことができて満足です。

パニーニも、ロースハムとモッツァレラチーズがボリュームたっぷりで、とてもおいしかったです。

表面がカリカリのおいしいパンに挟まれたモッツァレラチーズが、よく伸びること。もっちもちのチーズが最高でした。